你是否在临睡之前肚子咕咕作响,明明已经吃了晚饭还是抑制不住的想吃夜宵补充能量。此时,厨房的零食似乎在对你窃窃私语,冰箱的灯光成了午夜的指路明灯。如果这已经成为了你的常态,而不是偶尔的夜宵狂欢,那么你可能需要关注一下“夜食综合征”这个概念。
晚上饥饿的原因
入睡前感到饥饿是多种原因作用下的结果,包括不仅限于以下这些原因:
1.白天进食少
很多女生为了减肥会在白天过度节食,身体会在晚上试图补充能量。此外,如果吃饭较早,夜间胃即将排空,就开始感到饥饿,这是一种正常的生理现象。
2.生物钟紊乱
如果总是熬夜导致不规律的睡眠,这会干扰身体的内分泌,产生饥饿感。
3.晚间容易产生食欲高峰期
早在2013年一项发表在《肥胖症》杂志上的研究告诉我们,人体内的生物钟的确会在晚上增加人的饥饿感和食欲。探究人员称人在白天通常处于清醒状态,需要消耗更多能量来支持日常活动和思考。而到了夜晚入睡之后,人体又进入了休息状态,睡眠也会抑制食欲,所以这两段时间都不是食欲的高峰。食欲的高峰出现在这两段时间的中间,也就是夜晚睡前时间段。
4.不良情绪的影响
胃肠道是人类最大的情绪器官,人的消化功能会随着情绪波动而出现“情绪化”的反应。有已经有多项研究证明,人会在感受到不良情绪时倾向于进食,食物具有安慰人消极情绪的效果。比起白天进食,夜间吃东西很多时候是为了缓解在一天之中受到的不良情绪,借此来让自己感到心情愉快。
什么是夜食综合征
夜食综合征,是一种进食障碍,又叫做“夜食症”。中国食品报解释道,患“夜食症”的人在晚上具有旺盛的食欲,表现为早餐和午餐没有食欲,而在晚餐后到临睡前这段时间,或在半夜醒来后,兴起旺盛的食欲,并且不可抑制,不吃就睡不着。
其实美国医生阿尔伯特·斯坦科德是医学界研究夜食症的先行者和权威专家,他早在1955年就首先确诊了夜食症的存在。可惜在当时没有受到足够的重视,近些年随着人们生活节奏的加快,人们才意识到夜食症正在不知不觉中影响着越来越多的人。
不过,医学界对于夜食症的诊断有着细致严格的标准。因此,那些因为嘴馋或者晚饭没吃好而爬起来胡吃海塞一顿的夜猫子们,只要是偶尔为之,大可不必杯弓蛇影,草木皆兵。
如何打破夜间进食的死循环
1.规律饮食
建立固定的饮食时间表,确保全天营养均衡。三餐进行规律饮食,避免长时间不吃或暴饮暴食,避免过度饥饿的情况发生。
2.提高蛋白质的摄入
晚餐中包含足够的蛋白质,有助于提高饱腹感,减少夜间饥饿。
3.避免高糖食物
晚餐尽量避免高糖食物,它们可能会导致血糖迅速上升后下降,引起晚上的饥饿感。
4.改善睡眠
养成良好的作息习惯,避免熬夜。按照规定时间上床休息,有助于减轻饥饿感和压力。
5.情绪管理
寻找适合自己压力的释放方式,如进行冥想、瑜伽、呼吸练习等,以降低精神压力,有助于帮助减轻夜食综合征的情况。